Dr.Fry の製造販売事業として 初期型「Dr.Fry」の発売を 2013 年に開始以降、 数々のお客様からのご意見を反映しアップデートを重ね（マイナーチェンジ 40 回以上） これまで顧客様と共に進化して参りました。 2017 年には「Dr.Fry 2」、2021 年には最新モデル「Dr.Fry 2s」を発売し、 これまでに 累計 19,000 台 を出荷しております。 ◼︎「Dr.Fry 2s」について 1秒間に5万回の微細な電波振動を発⽣させ、⾷材に含まれる⽔分をコントロールすることで油の酸化を抑え⾷材に吸収される油を50%カットできる最先端の分⼦調理器。 ⾷材の持つ⽔分や旨味を⾷材に残しながら内側はしっとりジューシー・外側はふんわりサクッと美味しくて健康にも嬉しいヘルシーな仕上がりを実現しました。 ◼︎「サーモンnoodle3.0 DFJ 渋⾕LAB店」について メディア出演多数のフレンチラーメン「サーモンnoodle3.0」と「Dr.Fry 2s（ドクターフライ2s）」がコラボレーション。 Dr.Fry 2sの分⼦コントロールでサーモンを丸ごと調理し、フレンチの得意とする素材の上品な旨味と⾵味を再現した洗練されたフレンチサーモンラーメンです。

私達ドクターフライジャパンは、 日本が誇る食文化に、テクノロジーによって、進化や変革を寄与致します。 外食産業経験のある “Professional Staff ” が集結。 常に顧客満足度最大化を目指し、カスタマーサポートの充実を徹底。 ご導入前からご導入後までお客様との繋がりを大切に、 皆様にご納得頂けるサービスの提供を目指しております。

〇大切にしている価値観 「カスタマーファースト」 お客様全てに真摯に向き合う事を大切にしています。 どんな案件に対してもヒアリングを徹底。 お客様を理解し同じ目線に立つ事で、可視化されていない課題抽出から解決策をご提案し伴走させて頂いております。 決して製品を押し売りをせず、お客様にご納得いただいた上でご導入を決めて頂く事をマストとしており、 Freeトライアル・デモンストレーションを通して、お客様1人1人に対し効果検証を行い、 お客様の課題解決をし、成果に繋がる事を第一に、日々切磋琢磨しています。 「善は急げ」 悩むよりもまずはアクション-Action-を。 お客様に対しても、チームの仲間に対しても、 リサーチや準備を怠らず、あらゆる事態を想定して、 真摯に、誠実に、即座に、アクションを起こす事を大切にしております。 何か問題が起きた際など、通常なら声を掛けにくい・報告しにくいと思うことであればあるほど、 即座共有・報告することでチーム皆でリカバー出来る体制をとっております。 〇評価 日々の業務から、細かな報告・ログを残す事を徹底しています。 今日の達成タスクや反省点、明日からのアクションプラン設定を日々の習慣とする事で、 即時改善・即時アクションをよりクイックでスムーズに行える体制を構築しております。 また、毎日の振り返りを徹底する事で、日次・週次・月次・四半期などの目標設定やキャリアプラン、自分自身のストーリー設計をより良くする為の仕組み作りにも効果をもたらします。 〇コミュニケーション 良くありがちなクローズドなやり取りを一切無くし、 オープンな場でオープンなやり取りを徹底しています。 何かあった際だけではなく、何もない時でも誰でも声を上げやすくする事で、 些細な違和感をすぐに察知したり、進捗状況を可視化する事により、 いつでも誰でもリマインド・フォローに入れる体制で、 より強固なチームでより円滑なカスタマーファーストを実現しています。 またチーム制・バディシステムを採用している為、新入社員も安心して業務推進出来る環境をご用意しております。 〇企業風土 個人の業務より、チームの連携を再優先にしています。 各プロジェクトに合わせ人員配置・役割分担をしっかり行い、プロジェクト完了後のチームからのフィードバックの徹底しております。 また多忙なスケジュールでメンバー同士が毎日顔を合わせる事が難しい日もある為、SNSを活用したコミュニケーションは勿論のこと、例え時間効率が悪くても、リモートワークやノマドワークを推進せず、オフィスへの帰社・チームと顔を合わせ連携をとることを大切にしております。

揚げ物の可能性を無限に広げる『Dr.Fry 2s』の魅力を一緒に広めてくれませんか？ 営業・接客・顧客伴走などの業務全般をマルチに担う方を募集しています！ 飲食店経験者のセカンドキャリアとしても大歓迎。 もちろん職種・業界経験は不要です。 ・食べることがとにかく好きな方 ・成長中の環境で自分のスキルや経験を試してみたい方 ・正当な評価が受けられる環境を求めている方 におすすめです！ぜひお話ししませんか？ ◆『Dr.Fry 2s』とは？ Dr.Fry 2sは、1秒間に5万回の微細な電波振動を発⽣させ、⾷材に含まれる⽔分をコントロールすることで油の酸化を抑え⾷材に吸収される油を50%カットできる最先端の分⼦調理器です。 ※特許分子調理の取得技術で特許を取得 ⾷材の持つ⽔分や旨味を⾷材に残しながら、内側はしっとりジューシー・外側はふんわりサクッと美味しく、健康にも嬉しいヘルシーな仕上がりを実現します。 また、時間が経過したあとも高品質を維持できることから、テイクアウトやデリバリーにもご愛顧頂いております。 ◆私たちが運営する飲食店「サーモンnoodle3.0 DFJ」 私たちは、本場フランスやミシュラン星付きレストランなど、名だたる名店で修業を積んだシェフがフレンチコースを一杯のラーメンに表現した「フレンチラーメン」と分子調理の技術で特許を取得している「Dr.Fry2s」のコラボレーションを実現。 渋谷クロスタワーの1F、DFJ LABにて「サーモンnoodle3.0 DFJ」を運営しています。 食材の調理や仕込みには勿論Dr.Fry 2sを使用。 どなたでも気軽にDr.Fryの楽しさ・広がり・魅力を体感いただける空間となっています。 サーモンnoodle3.0DFJは平日ランチタイムのみの営業で、 それ以外の時間は法人・個人事業主のお客様向けに、Dr.Fryのあり・なしの揚げ比べ・食べ比べを実際に体験頂けるテストキッチン・デモンストレーションを催しております。 ◆募集の詳細 事業拡大に伴い、新しい仲間を募集することになりました。 現在は20名が活躍中。飲食業界など、未経験から活躍しているメンバーも大歓迎です！ お任せする業務は、状況に合わせて多岐に渡ります。 ・法人営業（インサイドセールス＋フィールドセールス＋カスタマーサクセス） 主に飲食店やスーパー・食品工場がお客様。 課題のヒアリング、製品提案、オペレーション構築、メニュー開発など、製品の導入まで伴走します。 営業活動は2-3名のチーム制やバディを組んで行うため、未経験の方もご安心ください。 ・代理店営業（パートナーセールス） Dr.Fry 2sを代理店として販売いただいている企業様とのやり取りや、新規開拓・技術提携などをお任せします。 ・接客（飲食事業） 研修やお客様への理解・現場オペレーションの解像度を高める為にも、 例えばランチタイムに弊社運営店舗での調理・接客業務を行っていただく事もあります。 ・展示会、セミナー、ウェビナー対応 新たなリード獲得の為に、展示会やセミナー・ウェビナーなどの出展企画・予実管理・メニュー開発・お客様対応まで一気通貫でチーム全体で対応して頂きます。 ◆この仕事のポイント ・ヒアリング力、説明力、課題解決力など、幅広いスキルが身につく！ 私たちは、メーカーであると同時に、油に関するコンサルティングを行う会社です。専門技術や専門用語を分かりやすくお客様にお伝えした上で課題解決を目指すため、様々なスキルが身につきます。 ・インサイドセールスからカスタマーサクセスまでマルチに対応 アポを獲得するインサイドセールスからヒアリング〜導入時の対応を行うフィールドセールス、さらには導入後のサポート業務まで、幅広く業務経験ができ、どこでも通用するビジネスパーソンに成長できます。 ◆環境・価値観 ＜ベターではなく、ベストな選択を＞ お客様へのご提案時には、ニーズを詳細に確認して、最大限の価値提供をしていただきたいです。目先の売り上げを追いかけることはしません。 ＜変化に合わせて、柔軟に＞ 業務は多岐に渡ります。またベンチャーですので、場面によって柔軟な対応が求められることも多いです。決まった業務だけをこなしたいという方には、合わないかもしれません。 ＜手を上げた人に仕事を任せる＞ 意欲のある方にはどんどん仕事をお任せしますし、頑張りも評価します。やった分だけ報酬を支払うべきという考え方です。 少しでも興味を持っていただけた方は、まずは気軽にお話をしてみませんか？ 「話を聞きに行きたい」ボタンより、ご連絡お待ちしています！