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国内最大級の食品ロス削減サービスを名古屋市でグロースさせるインターンを募集

TABETEを通じてお店に貢献
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on 2024/07/10

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国内最大級の食品ロス削減サービスを名古屋市でグロースさせるインターンを募集

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川越 一磨

食品ロスを削減するマッチングアプリ「TABETE」の運営を行っています。 TABETEは、飲食店やパン屋、お弁当・惣菜店などで、閉店までに売り切るのが難しい食事を、 ユーザーとマッチングするアプリです。 店頭で売り切れないパンやお惣菜など様々な商品が出品され、ユーザーはお得にテイクアウトすることができます。 お店は無駄をなくして売上が増え、ユーザーもおいしい食事を食べることができる。 さらには食品ロスの削減にもつながる、すべての人がハッピーになるサービスです。

沙織 篠田

株式会社コークッキング 取締役COO 篠田沙織/1994年、茨城県生まれ。小学校2年生で「急性リンパ生白血病」を患い、食を厳しく制限した経験から食に関する社会課題を仕事にしたいと思うようになる。新卒で大手グルメサイトRettyに入社後、飲食店営業やwebディレクターを経験。その後、食品ロス問題の解決に貢献すべくコークッキングに転職。現在は経営や「TABETE」の運営全般に関わっている。

株式会社コークッキングのメンバー

食品ロスを削減するマッチングアプリ「TABETE」の運営を行っています。 TABETEは、飲食店やパン屋、お弁当・惣菜店などで、閉店までに売り切るのが難しい食事を、 ユーザーとマッチングするアプリです。 店頭で売り切れないパンやお惣菜など様々な商品が出品され、ユーザーはお得にテイクアウトすることができます。 お店は無駄をなくして売上が増え、ユーザーもおいしい食事を食べることができる。 さらには食品ロスの削減にもつながる、すべての人がハッピーになるサービスです。

なにをやっているのか

コークッキングは、食品ロスを削減するマッチングアプリ「TABETE」の運営を行っています。 TABETEは、飲食店やパン屋、お弁当・惣菜店などで、閉店までに売り切るのが難しい食事を、ユーザーとマッチングするアプリです。 店頭で売り切れないパンやお惣菜など様々な商品が出品され、ユーザーはお得にテイクアウトすることができます。お店は無駄をなくして売上が増え、ユーザーもおいしい食事を食べることができる。 さらには食品ロスの削減にもつながる、すべての人がハッピーになるサービスです。

なにをやっているのか

コークッキングは、食品ロスを削減するマッチングアプリ「TABETE」の運営を行っています。 TABETEは、飲食店やパン屋、お弁当・惣菜店などで、閉店までに売り切るのが難しい食事を、ユーザーとマッチングするアプリです。 店頭で売り切れないパンやお惣菜など様々な商品が出品され、ユーザーはお得にテイクアウトすることができます。お店は無駄をなくして売上が増え、ユーザーもおいしい食事を食べることができる。 さらには食品ロスの削減にもつながる、すべての人がハッピーになるサービスです。

なぜやるのか

【VISION】 『誰もが「人間らしく創造的な暮らし」を実現できる社会を支援します』 私たちは、まだ安全においしく食べられるのに捨てられてしまう食品「フードロス」をなくしていきたいと、本気で考えています。 2100年までに食料生産量は倍にしないといけないのに、世界中では13億トンもの食糧を捨てています。日本国内だけでも、約570万トンもの「まだ食べられるもの」をゴミ箱に入れているのです。日本の食料自給率はカロリーベースで39%であり、食糧の約6割を輸入に頼っています。日本は食糧を輸入しては捨てているというのが実情です。 私たちは、フードロスの発生に特定の悪は存在しないと考えています。むしろ、資本主義社会の成長とともに生まれてしまった副産物であり、社会が一体となって「ムーブメント」として解決していかなければならないと思っています。 ITとビジネスの力を使ってこのムーブメントを引き起こし、「未来永劫おいしいものが食べ続けられる」そんな社会を目指していきたいです。 【運営サービス】 TABETEは「食品ロス(フードロス)」を削減するサービスとして、2018年4月にスタートしました。 「おいしく食べてほしい」というつくり手の想いを、最後の一食まで「食べ手」に届ける。両者をつなぐことで、お店もハッピー、食べ手もハッピー、食品ロスも減らせて環境にもやさしい。 そんな好循環の構築をミッションに、約4年間走り続けてきました。 現在、SDGsへの関心の高まりや、With/Afterコロナの時代に突入するにあたって、食業界は大きく変わろうとしています。 成長し続けるテイクアウト需要への対応、食品ロス問題への対策などの観点から、食品ロス削減に関するニーズは今後も成長すると思われます。 追い風をものとし、時代の流れに合わせたサービス拡大のための営業チームづくりを行なうため、新規メンバーの募集を行います。

どうやっているのか

メンバーは少数精鋭で絵に描いたようなベンチャー企業ですが、優秀かつ食べることや料理が好きな人たちです。平均年齢は29歳というとても若いチームで、それぞれの強みや個性を最大限活かして動いています。 メンバーは基本的に消費行動変革に基づく「ソーシャルチェンジ」に向けて本気で動いています。

こんなことやります

# 募集背景 現在、急な悪天候など様々な要因によってまだ安全に食べられるにも関わらず多くの食品が捨てられています。加盟していただくストアの数が大きくなるほど、より多くの食品を救えることになるので急速に成長していく為にはより多くのサポートが必要と考えています。 インターンの皆様には、対象エリアへの店舗様に対し、TABETEのサービスをとしてのロスのコンサルティングの実施と、TABETE導入後の定期的な運用について伴走するカスタマーサクセスをしていただきます。 ★今回特に愛知県名古屋市の自治体と連携し、名古屋市を中心としてTABETEの活用を進めていくことになりました! 名古屋市として食品ロスに真剣に向き合いたいという思いと、私たち自身このTABETEのサービスを通じてより良い色の世界を作りたいという思いがマッチし、連携して進めていくことになりました。 名古屋にサステナビリティや新しい色の価値観を広めていく、顧客の課題を解決していく仲間を募集します! # ジョブのミッション フードシェアリングTABETEを通してストアの廃棄量削減に貢献し、 購入ユーザーに価値のある商品の提供・社会貢献意識の提供までを担っていただきます。 # 業務内容 - SMB(個人~小規模店舗)へのロスをベースにしたコンサルティング 対象のエリア(名古屋市)の店舗様に、ロス状況から売上・経営状況などをヒアリング。 TABETEを活用したロスの削減や利益の貢献についてプランニングと提案を行います。 - 店舗への導入説明・運用体制確立に関わる業務全般 TABETEの活用が決まったら、実際の利用方法の説明を実施。 活用開始後は、定期的なモニタリングと活用に関するサポートなどを行います。 カスタマーサクセス業務が中心です。 - 顧客課題の抽出・分析・提案の実施 活用いただいてから出てくる各種データを顧客へフィードバック。 経営に活かせるようなデータを提供し、店舗運営のサポートを行います。 # 主なKPI - 獲得店舗数 -店舗継続利用率 -購入率 など -募集条件 ・平日メインで週3日以上、月72時間以上勤務できる方 →授業による途中抜けなどはもちろん可能です!  例:9時半〜18時で勤務だけど、12時〜14時半は授業で抜ける など ・サステナビリティに興味がある方
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    会社情報

    2015/12に設立

    10人のメンバー

    • 1億円以上の資金を調達済み/
    • 3000万円以上の資金を調達済み/

    愛知県名古屋市中心部(面接自体は初回はオンラインで実施します) オンラインでの面談を予定