大手飲食ブランドと顧客のマッチングサービス！新規事業責任者募集！

株式会社Xkitchen

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山路健一郎

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菊池遼介

その他

株式会社X Kitchen 代表取締役三重県出身。法政大学経済学部1年次より路上での靴磨きやITベンチャー企業でのインターンを経て、通信の営業会社を起業。多くの消費者のライフスタイルを変える分野での起業を志し、IT化の進んでいない食の領域で作り手の支援を考え、2019年4月株式会社X Kitchen を起業し代表取締役へ就任。クラウドキッチンによりデリバリー産業の構造を変えることで、新たな食文化を作ることを目指していています。

なにをやっているのか

Xkitchenはクラウドキッチンのスタートアップです。 1キッチン/複数ブランドをベースとしたデリバリー専門のチェーンを創造中。「ポキとサラダの専門店FreshDays」「最強のカオマンガイ」「台湾ルーロー飯魯肉飯店」など合計20ブランド以上を展開。データ分析とヒヤリングを元にニーズの高いジャンルを正確に把握した上でブランド開発を行い、店舗展開しています。

なぜやるのか

X Kitchenのビジョン「新たな食文化をITの力で創造する」 7割経済（コロナ前と比較した売上）と言われる外食産業その構造の部分から改革することで食ブランドの生まれ方を変え、その結果として新しい食文化を生み出していきたいと思っております。今後は世界中にX Kitchenの拠点を増やし、その場とデータをシェアすることで、飲食ビジネスへ挑戦する方に対し、新しい店舗展開のインフラとして機能させることをゴールとしています。

どうやっているのか

・フルタイムメンバー14名（営業・開発・CS・SV・物流）・ハーフコミット15名(シェフ・エンジニア・インターン) ブランド開発を行うキッチン併設の開放的なオフィスで役員・エンジニア・シェフ　垣根を越えて全てのメンバーが交流を深めながら働いています・柔軟な勤務形態・賄いあり併設キッチン調理日によっては夕食も・新規事業拡大中社員の要望・能力に合わせた役職配置

こんなことやります

＜新部署立ち上げ＞＜新規事業責任者募集＞｜アライアンスセールス｜この度XKitchenはアライアンスセールスの新規事業を立ち上げます。それにともない事業責任者＆立ち上げメンバーを募集します！ゴーストレストラン事業を通してデリバリー業界を牽引してきたXKitchenが複数の大手外食チェーンと提携し事業を展開します！【業務内容】・提携先の飲食ブランドの選定・提携企業との条件調整・PMとしての立ち上げ業務（新規事業責任者）【こんな方におすすめ】・誰もが知っているブランドを取り扱いたい・食に関わる分野で、なおかつ規模の大きな事業に携わりたい・大手飲食ブランド(企業側)との調整を行う仕事がしたい・事業責任者をやりたい

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