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新たな食文化をITで創造。社長直下で圧倒的成長したい学生インターン募集!

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on 2024/01/31

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新たな食文化をITで創造。社長直下で圧倒的成長したい学生インターン募集!

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山路 健一郎

株式会社X Kitchen 代表取締役 三重県出身。法政大学経済学部1年次より路上での靴磨きやITベンチャー企業でのインターンを経て、通信の営業会社を起業。多くの消費者のライフスタイルを変える分野での起業を志し、IT化の進んでいない食の領域で作り手の支援を考え、2019年4月株式会社X Kitchen を起業し代表取締役へ就任。クラウドキッチンによりデリバリー産業の構造を変えることで、新たな食文化を作ることを目指していています。

横田 英里

株式会社Xkitchen創業 ”HIPHOPな独立したサーカス集団”をビジョンとしています!

株式会社Xkitchenのメンバー

株式会社X Kitchen 代表取締役 三重県出身。法政大学経済学部1年次より路上での靴磨きやITベンチャー企業でのインターンを経て、通信の営業会社を起業。多くの消費者のライフスタイルを変える分野での起業を志し、IT化の進んでいない食の領域で作り手の支援を考え、2019年4月株式会社X Kitchen を起業し代表取締役へ就任。クラウドキッチンによりデリバリー産業の構造を変えることで、新たな食文化を作ることを目指していています。

なにをやっているのか

Xkitchenはクラウドキッチンのスタートアップです。 1キッチン/複数ブランドをベースとしたデリバリー専門のチェーンを創造中。 「ポキとサラダの専門店FreshDays」「最強のカオマンガイ」「台湾ルーロー飯魯肉飯店」など合計20ブランド以上を展開。 データ分析とヒヤリングを元にニーズの高いジャンルを正確に把握した上でブランド開発を行い、店舗展開しています。

なにをやっているのか

Xkitchenはクラウドキッチンのスタートアップです。 1キッチン/複数ブランドをベースとしたデリバリー専門のチェーンを創造中。 「ポキとサラダの専門店FreshDays」「最強のカオマンガイ」「台湾ルーロー飯魯肉飯店」など合計20ブランド以上を展開。 データ分析とヒヤリングを元にニーズの高いジャンルを正確に把握した上でブランド開発を行い、店舗展開しています。

なぜやるのか

X Kitchenのビジョン 「新たな食文化をITの力で創造する」 7割経済(コロナ前と比較した売上)と言われる外食産業 その構造の部分から改革することで食ブランドの生まれ方を変え、その結果として新しい食文化を生み出していきたいと思っております。 今後は世界中にX Kitchenの拠点を増やし、その場とデータをシェアすることで、 飲食ビジネスへ挑戦する方に対し、新しい店舗展開のインフラとして機能させることをゴールとしています。

どうやっているのか

・フルタイムメンバー14名(営業・開発・CS・SV・物流) ・ハーフコミット15名(シェフ・エンジニア・インターン) ブランド開発を行うキッチン併設の開放的なオフィスで 役員・エンジニア・シェフ 垣根を越えて全てのメンバーが 交流を深めながら働いています ・柔軟な勤務形態 ・賄いあり 併設キッチン調理 日によっては夕食も ・新規事業拡大中 社員の要望・能力に合わせた役職配置

こんなことやります

・圧倒的に成長したい人 ・超スタートアップ・ベンチャーでゴリゴリ修行したい人 ・学生起業家・社長の側で働きたい人 ・起業したい人 ・結果出したい人 ・自分の限界に挑戦したい人 X Kitchenはそんな皆さんの挑戦を応援します。 「新たな食文化をITの力で創造する」X Kitchenは1キッチン/マルチブランドをベースとするキッチン構造の中で、データ分析をベースに全く新しい飲食ブランドを作り上げています。 ぜひ一度お話を聞いてみませんか?気軽にご応募ください。
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    会社情報

    2019/04に設立

    20人のメンバー

    • 社長が20代/
    • 3000万円以上の資金を調達済み/

    東京都世田谷区池尻2-20-9 SPAZIO1F