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令和4年度予算「成長型中小企業等研究開発支援事業」におきまして、当社取り組みが採択されました。
世界的な食糧危機を背景に、「フードテック」業界は700兆円以上の市場成長が見込まれており、島国日本として”アクアテック”の開発推進は急務であると認識しております。
●研究概要
【AI/IoTを活用した微細藻類のスマート培養システムの開発と革新的連続培養技術の確立】
近年、再び藻類ビジネスが注目を集めている一方で、陸上培養では生産コストが高すぎることなどから藻類生産と利用は思いのほか進んでいない。本事業では、プラスチックバッグを用いた微細藻類の連続培養系での断続生産技術を開発するとともに、AI/IoTを活用した生産管理によってより省力的でコンタミネーションのない培養システム(スマート培養システム)を開発する。