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高い抗炎症、抗糖化、抗酸化作用を持つ新種の微生物「温泉藻類RG92」。
「温泉藻類RG92」エキスが、ヒラメの成長を大幅に促進し、自然免疫を活性化させてへい死率を大幅に抑える効果があるという研究結果が得られました。
https://www.saravio.jp/farmed-flounder/
この取組みは、多くの水産専門誌にも取り上げられ、安全でおいしい『温藻(おんそう)ブランド』に注目が集まっています。
※カバー記事:みなと新聞 2022年12月15日
魚に限らず、エビなどの甲殻類や家畜への応用も進めており、「高い生産性」かつ「健康にやさしい」食の提供への貢献が期待されています。