奈良豊澤酒造（奈良市）とともに、未活用状態であった奈良市ならまちの元酒蔵を活用し、世界初のSAKE HOTEL「NIPPONIA 奈良 ならまち」を同社とのジョイントベンチャーにて共同で開発しました。
清酒発祥の地の奈良にて、日本酒の新たな接点を提案するコンセプトホテルとして、2018年に開業。
併設のレストランを含めて、日本酒の新たな表現にチャレンジしています。