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感動創造〜すべては、お客様の笑顔のために〜
食を通して、他では味わえない価値ある商品・サービス・雰囲気をご提供し、お客様の喜びを感動のレベルで創造する事。それが、創業以来ずっと変わらずに私たちが目指す「感動創造」であり、“お客様の笑顔”こそが私たちのチャレンジスピリッツの源です。 焼肉ブームまでも巻き起こし、多くのお客様に感動いただいた創業当時のインパクトある商品、ジャズが流れるオシャレな雰囲気や、親しみのある元気なサービス。今でこそ当たり前になりましたが、そんな感動ある商品やサービスの追求、ブランドの開発と革新に、絶え間なく取り組んでいきます。
価値観
「感動創造〜すべては、お客様の笑顔のために〜」という経営理念のもと、常にお客様の立場に立って考える企業文化があります。
当社は前例踏襲よりも、失敗を恐れず常に新しいことへチャレンジする姿勢を重視します。企業としてこれまで取り組んだことの無いこと、前例の無いことを提案し実践することのできる社風です。
役職や立場、年齢、社歴に関わらずすべての社員に対して、新しい物事を創造し会社を革新していくチャレンジを応援しています。
「感動とは相手の期待水準を上回ること」と当社は考えています。お客様の期待以上のサービス・商品を提供できるよう、改善や対応はとにかく早く、後手に回らないことを意識して仕事に取り組む企業です。
知識やスキルはもちろん大事ですが、それよりも大事なのは「絶対やりたい、成し遂げたい」という強い想いだと当社は考えています。そのため、年齢は関係なく強い想いを持った人にはどんどん挑戦をしてもらい、チャンスを掴んでもらえる企業です。
組織が大きくなればなるほど作業分担されセクショナリズムが生まれるものですが、当社では全員が自分がブランドの代表であるという気持ちで働き、他責にしない姿勢を持って仕事に挑んでいます。長年に渡り当社のブランド、商品そのものを愛してくれるスタッフが多く、多くの社員がアルバイトから正社員になっています。
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