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周りに日本人がいない環境に就労し、最短3か月で現場監督のお仕事に携わった。 働き始めた当初は、周りから煙たがれる存在であったため一時帰国を考えた。 踏み留まり、もう一度自分の働き方を見つめ直した。 「ホテルで必要とされる人間になる」をテーマに、誰もできないバリスタに挑戦。 ホテル内で唯一の日本人が、唯一ラテアートをつくれる人材になった。 さらに周りのサポートおよび積極的に勤務することで、最短3か月で現場監督のお仕事に携われた。