岡本 成哉

最先端のスペシャリティコーヒーを学ぶためにコーヒーのメッカ オーストラリア メルボルンに4年間滞在。学業ではBusiness（経営学）を専攻。 メルボルン市内人気店カフェでヘッドバリスタ、その他カフェのオープニング事業の参加などの後、トップクラスのスペシャリティコーヒーロースタリーカフェ、「Code Black」で日本人で唯一バリスタや焙煎に従事。